Os chips de banana verde são uma excelente alternativa saudável, prática e totalmente sem glúten. Leves e nutritivos, eles são fáceis de preparar e perfeitos para um lanche rápido que não prejudica o estômago, intestino ou fígado. Ingredientes: 2 bananas verdes (bem firmes). 1 colher de sopa de azeite de oliva. 1 pitada de sal light. Especiarias a gosto (como páprica, pimenta-do-reino ou cúrcuma, opcional). Modo de Preparo: Corte as bananas : Descasque as bananas verdes e corte-as em fatias finas, no sentido do comprimento ou em rodelas. Tempere : Em uma tigela, misture as fatias de banana com o azeite, sal e as especiarias de sua preferência. Asse : Disponha as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga, sem sobrepor. Cozinhe : Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos , virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes. Dicas: Para uma versão doce, substitua o sal e especiarias por uma pitada de canela. Sirva com...