Bolo de Chocolate com Leite de Côco (Sem Glúten e Sem Lactose)

Ingredientes

01 xícara de açucar.
02 ovos inteiros.
04 colheres (sopa) rasa de margarina (Becel sem Lactose) ou óleo de soja.
01 colher (sopa) de feremento químico
03 colheres (sopa) de cacau em pó
01 xícara de creme de milho
01 xícara de amido de milho
01 xícara quase cheia de leite de côco.

Modo de Preparo

1 - Na batedeira, nata bem o açucar, os ovos e a margarina ou óleo de soja até formar um creme.
2 - Acrescente os outros ingredientes e bata bem até a massa ficar bem cremosa.
3 - Unte uma forma pequena de ferro no centro com margarina e creme de milho.
4 - Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
5 - Depois de pronto, quando o bolo estiver morno, reitre do forno, faça furinhos com um garfo e despeja a calda.

Calda

03 colheres (sopa) de açucar.

01 colher (sopa) de cacau em pó.

01 colher (sopa) de margarina (Becel sem Lactose).

01 colher (sopa) de aguá.

Modo de Preparo da Calda

1 - Leve ao fogo mexendo sempre, deixe ferver por uns 2 minutos.

2 - Despeje quente sobre o bolo.

3 - Leve ao forno desligado e deixe esfriar bem antes de servir.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Produtos - Batatas

Batata Frita da marca Ama Vita. OBS: "Os produtos aqui indicados, no ato da pesquisa não continham glúten, porém os mesmos podem sofrer alterações em suas receitas. Por isso, sugiro que ao adquirir qualquer produto industrializado verifique com atenção as informações constantes no rótulo, assim como a relação dos ingredientes para não correrem qualquer risco de uma compra errada."

Produtos - Achocolatados

Hoje pesquisando no mercado, achei mais 3 marcas de achocolatados que não possuem Glúten. Vou fazendo postagem a parte. Achocolado da APTI 400g (R$3,49) OBS: "Os produtos aqui indicados, no a...

Café da Manhã Saudável com Frutas e Biscoito de Arroz da Camil

Se você está buscando uma opção de café da manhã prática, leve e saborosa, esta combinação de frutas, biscoito de arroz e suco de pêssego é perfeita! Com apenas 406 calorias , ela fornece energia para começar o dia com disposição. Ingredientes: 1/2 maçã média (52 kcal) 1/2 pêra média (50 kcal) 1/2 banana média (53 kcal) 2 biscoitos de arroz integral com sal (60 kcal) 1 colher de chá de mel (21 kcal) 1 copo (200 ml) de suco de pêssego sem açúcar (70 kcal) Modo de Preparo: Prepare as frutas: Pique a maçã, a pêra e a banana em pedaços pequenos e disponha em uma tigela. Monte os biscoitos: Regue os biscoitos de arroz com a colher de chá de mel para adicionar um toque doce. Sirva com o suco: Acompanhe as frutas e os biscoitos com um copo de suco de pêssego gelado. Calorias Totais: Frutas: 155 kcal Biscoitos com mel: 81 kcal Suco de pêssego: 70 kcal Total: 406 kcal Benefícios: Rico em fibras das frutas, ajudando na saciedade e digestão. Leve e fácil de ...

Diário de um Celíaco

Pesquisar este blog